بازار آریا

آخرين مطالب

رئیس اتحادیه نانوایان:

پشت درهای بسته برای نان تصمیم می‌گیرند گفتگو

پشت درهای بسته برای نان تصمیم می‌گیرند

  بزرگنمايي:

بازار آریا - رئیس اتحادیه نانوایان گفت: 4 سال است قیمت نان را تغییر نداده‌‌اند و وقتی به وزیر جهاد کشاورزی و وزیرصنعت در مورد مشکلات‌مان نامه می‌نویسیم، هر دو می‌گویند به ما مربوط نیست. پس متولی نان در کشور چه کسی است؟
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فارس، قاسم زراعت‌کار امروز در جشنواره خوشه که با حضور مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران و رؤسای اتحادیه‌ها و کارخانجات صنایع آرد ونان در وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد، گفت: زنجیره تولید نان از کاشت تا برداشت و تولید نان بسیار حائز اهمیت است و خوشحالیم به خودکفایی گندم رسیده‌ایم، اما این انتقاد وجود دارد که چرا برای تعیین قیمت نان به ویژه لواش پشت درهای بسته تصمیم می‌گیرند و 4 سال است قیمت نان لواش از 210 تومان بالاتر نرفته است.
وی تصریح کرد: 93 درصد از نانوایان کشور با سیلی صورت‌شان را سرخ می‌کند و هر وقت مشکلی به وجود می‌آید، صنف را درگیر می‌کنند، اما در تصمیم‌گیری‌ها بخش خصوصی نقشی ندارد و نانوایان با این وضعیت نمی‌توانند ادامه دهند.
رئیس اتحادیه نانوایان از ارائه مجوز بی‌رویه برای تاسیس نانوایی انتقاد کرد و گفت: به راحتی سامانه را باز کرده‌اند و هر فرد بی‌تجربه‌ای می‌تواند یک نانوایی تاسیس کند و اکنون 90 هزار نانوایی سنتی در کشور داریم که 30 هزار مورد آن اضافی است.
زراعت‌کار با انتقاد از عملکرد متولیان حوزه نان گفت: آقایان خیلی جالب شعار می‌دهند، اما در عمل خبری نیست و معلوم نیست متولی نان در کشور چه کسی است. چرا که وقتی به وزیر جهاد کشاورزی نامه می‌نویسیم می‌گویند به ما مربوط نیست و وقتی همین نامه را به وزیر صنعت می‌نویسیم، آنها هم می‌گویند به ما مربوط نیست، پس مشکلات نان به چه کسی مربوط است؟
وی در مورد برگزاری جشنواره‌هایاین چنینی گفت: جشنواره برگزار نمی‌کنیم که فقط برای خبرهای خوب دست بزنیم، بلکه باید دو جانبه حرف‌ها گفته شود تا کاری پیش برود اگر یک میلیون نفر کارگر نانوا و کشاورز در صنف نانوایی فعال هستند و زحمت می‌کشند، آیا نباید برای این افراد و حل مشکلات آنها وقت بگذاریم؟
همه این سخنان در حالی است که طی 4 سال اخیر قیمت نان تغییری نداشته و در کنار آن در مورد کیفیت تولید آرد و نحوه فرآوری نانوایی‌ها حرف و حدیث‌های زیادی وجود دارد که نمونه آن استفاده از جوش شیرین و جوهر قند برای تسریع در عمل آوری خمیر و ظاهر نان است.




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

علم‌الهدی: اعدام دو اخلالگر اقتصادی به مردم امید و آرامش داد/ ممکن نیست رهبری در فضای مذاکره با آمریکا قرار گیرد

امامی کاشانی: غارت اموال و اختلال در نظام هم محاربه است/ دنیا با نگاه صدق به ایران نگاه می‌کند

آیت‌الله سبحانی: کمک به مردم یمن بر مؤمنین واجب است

ترامپ چه نقشه ای برای عربستان کشیده است؟

شکوری: از افراد کارشناس در وزارت صنعت استفاده شود

آیا تکمیل واحد‌های مسکن مهر شتاب می‌گیرد؟ / افزایش 5 میلیون تومانی وام مسکن مهر کافی نیست

علم «اقتصاد تحریم» در ایران تدریس نمی‌شود

کدخدایی: چرا برخی مایلند با چشم‌ بسته قدم بردارند؟

وکلای بیکار زیاد می‌شوند؟

دولت، جیب مردم را خالی می کند/ افزایش نرخ ارز عمدی است

ایجاد اشتغال در حوزه صنایع دستی با ٥٠میلیون تومان

مایحتاج عمومی به وفور در اختیار مردم قرار خواهد گرفت

شم اقتصادی در دوران رکود از زبان مدیرعامل بازار سرای ابریشم

دژپسند: من کوررنگی سیاسی و قومیتی دارم

روایتی از اظهارات ظریف در مجلس: اروپایی‌ها در CFT و FATF با ما همراه بودند /اروپایی‌ها مصمم هستند از 13 آبان اقداماتی را انجام دهند

بختیار: دولت باید حقوق کارگران را افزایش دهد

وزیر اسبق راه:آخوندی باید مسکن مهر را تمام می کرد

یارانه‌ها مانع اصلی گسترش انرژی‌های نو

حذف قدرت‌های موازی، راه مبارزه با فساد

ارز باید از اقتصاد جدا شود/ تاکید بخش خصوصى بر آزادسازى قیمت بنزین

پورابراهیمی: ثابت نگهداشتن نرخ ارز یکی از اشکالات سامانه نیماست

حمایت دولت از افزایش نرخ شیرخام

احتمال اختصاص یارانه ارزی به مردم

حوزه مسکن نیازمند یک برنامه منسجم است

سرمایه‌گذار رغبتی به سرمایه‌گذاری ندارد

با کاهش نرخ دلار، کالاها ارزان می‌شوند؟

مدیریت بازار تهران و نرخ ارز از کشورهای همسایه

چند نرخی بودن ارز بلای جان اقتصاد شده است

با دلار پنج هزار تومانی هم تولید نابود می‌شود

ملک‌شاهی: نرخ دلار به سوی واقعی شدن پیش می‌رود

تحریم نفتی عامل رشد قیمت جهانی نفت

تشریح دلایل بی‌نظمی در بازار

شورای رقابت به دلالی در بازار خودرو دامن می‌زند

زنان دیگر برای اشتغال نیازی به اذن شوهر ندارند؟

هجوم نقدینگی عامل تلاطم بازار خودرو

دوربرگردان سیاست‌های غلط ارزی کجا است؟

شوک ارزی قابل پیشگیری بود؟

رشد اقتصادی ایران امسال منفی می‌شود / کاهش صادرات 800هزار بشکه‌ای نفت ایران

10 پیشنهاد برای بهبود اوضاع اقتصادی

پیشنهاد وزیر دولت دهم به روحانی: «کوپن» برگردد

خضری: «مسکن و شهرسازی» نیاز به یک وزارتخانه دارد

رحیمی: تورقوزآباد موجب بی‌آبرویی نتانیاهو شد

جعفری: هیچ نیروی ایرانی در عراق نیست

نقش FATF در دور زدن تحریم ها علیه ایران

تاب‌آوری ناوگان هوایی در دوران تحریم

نمایندگان مجلس احتمالا بررسی لوایح FATF را به تعویق می‌اندازند

آیا کشور با قحطی کالا روبرو خواهد شد؟

اتاق بازرگانی: نگرانی از کمبود کالا برطرف شده است

دهقانی حضور روحانی در سازمان ملل را یک فرصت خواند

خرم: می‌خواهند از دیدارهای ظریف و کری پیراهن عثمان درست کنند