بازار آریا

آخرين مطالب

رئیس اتحادیه نانوایان:

پشت درهای بسته برای نان تصمیم می‌گیرند گفتگو

پشت درهای بسته برای نان تصمیم می‌گیرند

  بزرگنمايي:

بازار آریا - رئیس اتحادیه نانوایان گفت: 4 سال است قیمت نان را تغییر نداده‌‌اند و وقتی به وزیر جهاد کشاورزی و وزیرصنعت در مورد مشکلات‌مان نامه می‌نویسیم، هر دو می‌گویند به ما مربوط نیست. پس متولی نان در کشور چه کسی است؟
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فارس، قاسم زراعت‌کار امروز در جشنواره خوشه که با حضور مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران و رؤسای اتحادیه‌ها و کارخانجات صنایع آرد ونان در وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد، گفت: زنجیره تولید نان از کاشت تا برداشت و تولید نان بسیار حائز اهمیت است و خوشحالیم به خودکفایی گندم رسیده‌ایم، اما این انتقاد وجود دارد که چرا برای تعیین قیمت نان به ویژه لواش پشت درهای بسته تصمیم می‌گیرند و 4 سال است قیمت نان لواش از 210 تومان بالاتر نرفته است.
وی تصریح کرد: 93 درصد از نانوایان کشور با سیلی صورت‌شان را سرخ می‌کند و هر وقت مشکلی به وجود می‌آید، صنف را درگیر می‌کنند، اما در تصمیم‌گیری‌ها بخش خصوصی نقشی ندارد و نانوایان با این وضعیت نمی‌توانند ادامه دهند.
رئیس اتحادیه نانوایان از ارائه مجوز بی‌رویه برای تاسیس نانوایی انتقاد کرد و گفت: به راحتی سامانه را باز کرده‌اند و هر فرد بی‌تجربه‌ای می‌تواند یک نانوایی تاسیس کند و اکنون 90 هزار نانوایی سنتی در کشور داریم که 30 هزار مورد آن اضافی است.
زراعت‌کار با انتقاد از عملکرد متولیان حوزه نان گفت: آقایان خیلی جالب شعار می‌دهند، اما در عمل خبری نیست و معلوم نیست متولی نان در کشور چه کسی است. چرا که وقتی به وزیر جهاد کشاورزی نامه می‌نویسیم می‌گویند به ما مربوط نیست و وقتی همین نامه را به وزیر صنعت می‌نویسیم، آنها هم می‌گویند به ما مربوط نیست، پس مشکلات نان به چه کسی مربوط است؟
وی در مورد برگزاری جشنواره‌هایاین چنینی گفت: جشنواره برگزار نمی‌کنیم که فقط برای خبرهای خوب دست بزنیم، بلکه باید دو جانبه حرف‌ها گفته شود تا کاری پیش برود اگر یک میلیون نفر کارگر نانوا و کشاورز در صنف نانوایی فعال هستند و زحمت می‌کشند، آیا نباید برای این افراد و حل مشکلات آنها وقت بگذاریم؟
همه این سخنان در حالی است که طی 4 سال اخیر قیمت نان تغییری نداشته و در کنار آن در مورد کیفیت تولید آرد و نحوه فرآوری نانوایی‌ها حرف و حدیث‌های زیادی وجود دارد که نمونه آن استفاده از جوش شیرین و جوهر قند برای تسریع در عمل آوری خمیر و ظاهر نان است.





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

گیجی ادامه‌دار بازار خودرو

نقش اصلی فاینکس، فرهنگ سازی بازارسرمایه است

بازار سرمایه، عامل رونق تولید

حذف 4 صفر اثر تعیین‌کننده‌ بر تقویت پول ملی دارد؟

فاینکس؛ فرصتی برای بسترسازی ایده‌های نو

هسته‌ای شدن ریاض، تهدیدی برای تهران است؟

پیش‌بینی خسارت 2200میلیارد تومانی سیل به راه‌ها و بناها

مدنی زاده:نمی دانم ضامن نقدینگی دست بانک مرکزی است یا یک بچه؟!/سال 98 سال اصلاح ساختار اقتصادی ست

عبدالله زاده:دانشگاه‌ها باید به کمک تصمیم گیران بیایند/سیاستگذار دقیقا نمی‌داند باید کدام تصمیم اقتصادی را بگیرد؟

سفره مردم تغییر کرد/افزایش مصرف سنگدان و جگر مرغ به جای مرغ، حبوبات به جای گوشت و کره نباتی به جای کره حیوانی

‌نمی‌توان گوشت قرمز وارداتی را دوباره صادر کرد

اقتصاد سالم زیر چتر ابزارهای مالی اسلامی بازار سرمایه

پیش‌بینی قیمت مسکن در سال آینده

نقد شدید یک اقتصاددان به روحانی به خاطر دلار 3700 تومانی

ماجرای دلارهایی که با صادرات غیرمجاز از کشور خارج می‌شوند

بازار 80میلیارد دلاری، بیخ گوش ایران

مقصر گرانی‌ خودرو کیست؟

جزییات طرح سپرده‌گذاری ارزی

سهم هر بخش در صادرات فرآورده‌های نفتی چقدر است؟

کره، چای وحبوبات همچنان مشمول تخصیص ارز دولتی است

آخرین وضعیت بازار خشکبار در آستانه شب عید

خوب و بد بازگشت کوپن

شغل عجیب با درآمد میلیونی؛ صف بِایست، پول بِگیر

پورابراهیمی: بازار متشکل ارزی منجر به جهش صادراتی می‌شود

به جای برگرداندن کوپن شبکه فساد کنترل شود

ایران از نظر ترانزیت قابل دور زدن نیست

نماینده مجلس: سقف قیمت واقعی مرغ 12هزار تومان است

قیمت دارو متناسب با وضعیت مردم تعیین شود

مردم به مسئولان بی اعتماد شده اند

عواملی که به افزایش قیمت خودرو دامن زده‌اند؟

تمدید مهلت FATF بر فرایند رسیدگی به پالرمو و CFT در مجمع اثر دارد؟

برخی سیاست‌گذاران بازار خودرو را آشفته می‌کنند

دلیل گرانی دلار در روزهای اخیر چیست؟

واکنش یک مسئول درباره شایعه قحطی!

خواب عمیق خودروها

جعفرزاده ایمن آبادی: مدیریت جهادی در بنیاد مستضعفان حاکم است

آیا تعیین دستمزد کارگران به سال 98 کشیده می شود؟‌ / لزوم نگاه واقع گرایانه به مقوله دستمزد کارگران

ترخیص ماهیانه یک میلیارد دلار کالای اساسی از گمرک

دلالی، عامل افزایش نرخ خودروهای داخلی

رابطه گرانی گوشت و قاچاق!

نقش نقدینگی در نوسانات اخیر ارز

فعلا خودرو نخرید

در کشور ما عمدا FATF را سیاسی جلوه داده اند

علت تورم و گرانی به روایت طهماسب مظاهری

وابستگی به نفت مهمترین نقص اقتصاد کشور

بورس بازی بلدید؟

وضعیت مسکن مهر در شهرهای کوچک چطور است؟

دست در جیب مردم نکنید!

بازار مسکن مسدود نیست

آماده حل اختلافات هستیم