بازار آریا

آخرين مطالب

رئیس اتحادیه نانوایان:

پشت درهای بسته برای نان تصمیم می‌گیرند گفتگو

پشت درهای بسته برای نان تصمیم می‌گیرند

  بزرگنمايي:

بازار آریا - رئیس اتحادیه نانوایان گفت: 4 سال است قیمت نان را تغییر نداده‌‌اند و وقتی به وزیر جهاد کشاورزی و وزیرصنعت در مورد مشکلات‌مان نامه می‌نویسیم، هر دو می‌گویند به ما مربوط نیست. پس متولی نان در کشور چه کسی است؟
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فارس، قاسم زراعت‌کار امروز در جشنواره خوشه که با حضور مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران و رؤسای اتحادیه‌ها و کارخانجات صنایع آرد ونان در وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد، گفت: زنجیره تولید نان از کاشت تا برداشت و تولید نان بسیار حائز اهمیت است و خوشحالیم به خودکفایی گندم رسیده‌ایم، اما این انتقاد وجود دارد که چرا برای تعیین قیمت نان به ویژه لواش پشت درهای بسته تصمیم می‌گیرند و 4 سال است قیمت نان لواش از 210 تومان بالاتر نرفته است.
وی تصریح کرد: 93 درصد از نانوایان کشور با سیلی صورت‌شان را سرخ می‌کند و هر وقت مشکلی به وجود می‌آید، صنف را درگیر می‌کنند، اما در تصمیم‌گیری‌ها بخش خصوصی نقشی ندارد و نانوایان با این وضعیت نمی‌توانند ادامه دهند.
رئیس اتحادیه نانوایان از ارائه مجوز بی‌رویه برای تاسیس نانوایی انتقاد کرد و گفت: به راحتی سامانه را باز کرده‌اند و هر فرد بی‌تجربه‌ای می‌تواند یک نانوایی تاسیس کند و اکنون 90 هزار نانوایی سنتی در کشور داریم که 30 هزار مورد آن اضافی است.
زراعت‌کار با انتقاد از عملکرد متولیان حوزه نان گفت: آقایان خیلی جالب شعار می‌دهند، اما در عمل خبری نیست و معلوم نیست متولی نان در کشور چه کسی است. چرا که وقتی به وزیر جهاد کشاورزی نامه می‌نویسیم می‌گویند به ما مربوط نیست و وقتی همین نامه را به وزیر صنعت می‌نویسیم، آنها هم می‌گویند به ما مربوط نیست، پس مشکلات نان به چه کسی مربوط است؟
وی در مورد برگزاری جشنواره‌هایاین چنینی گفت: جشنواره برگزار نمی‌کنیم که فقط برای خبرهای خوب دست بزنیم، بلکه باید دو جانبه حرف‌ها گفته شود تا کاری پیش برود اگر یک میلیون نفر کارگر نانوا و کشاورز در صنف نانوایی فعال هستند و زحمت می‌کشند، آیا نباید برای این افراد و حل مشکلات آنها وقت بگذاریم؟
همه این سخنان در حالی است که طی 4 سال اخیر قیمت نان تغییری نداشته و در کنار آن در مورد کیفیت تولید آرد و نحوه فرآوری نانوایی‌ها حرف و حدیث‌های زیادی وجود دارد که نمونه آن استفاده از جوش شیرین و جوهر قند برای تسریع در عمل آوری خمیر و ظاهر نان است.





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

تعریف نقشه راه، اولین گام برای توسعه صادرات غیرنفتی است/ در بازارهای هدف تنوع ایجاد نکردیم/ اجماعی روی برنامه‌ها نداریم

افزایش فاصله تورمی دهک‌ها/ نرخ تورم خرداد برابر 37.6درصد است

تخریب نظام بانکی به نفع هیچکس نیست

الحسینی: استان‌های سرد سیر برق بیشتری مصرف کرده‌اند/ عدم تصمیم گیری برای ارزهای دیجیتال فرصت‌ها را گرفت

پورابراهیمی: اقدام مجمع تشخیص در مسکوت گذاشتن FATF درست است/ کنوانسیون‌های مدنظر FATF ابزاری سیاسی علیه ملت ایران است

برنده اصلی تنش در خاورمیانه کیست؟/ به نام آسیا به کام آمریکا

گران‌ترین و ارزان‌ترین آب در ایران

هجوم به هلال فقر تهران

کوچ کاربران آی‌فون به اندروید

برای واردات یک موبایل چند بشکه نفت باید بفروشیم؟

قیمت خودرو کاهش پیدا کرده است/ قیمت‌گذاری باید زیر نظر شورای رقابت باشد

تغییرات قیمت زمین و اجاره مسکن در فصل زمستان‌97/ قیمت فروش هر مترمربع زمین یا زمین ساختمان مسکونی کلنگی چقدر شد؟

اثبات عملکرد موثر اتاق اصناف در حوزه توزیع شکر/ اصلاح قانون نظام صنفى در دستور کار قرار گیرد

چرا طلا و سکه دوباره گران شد؟

چگونه افزایش قیمت مسکن را کنترل کنیم؟

سیاست‌گذاری اشتغال امسال در وزارت کار متمرکز می‌شود

راهکارهای ساماندهی بازار مسکن از نگاه رئیس کمیسیون عمران مجلس

کمالوندی: مهلت دوماهه ایران در برجام قابل تمدید نیست

راه برون رفت از وضعیت فعلی کشور فقط مقاومت و ایستادگی است/ دولت اجازه نخواهد داد کسی دست در جیب ملت کند

آمریکا نگران الگو شدن اینستکس است/ ایجاد تضمین حقوقی از سوی پارلمان اروپا در چارچوب اینستکس/ کمیته‌ای برای معرفی فرصت‌ها تشکیل شود

نعمت‌زاده: دولت ارز 4200 تومانی را حذف کند

چند متخلف بخش خصوصی را اعدام کنند/ زمان جنگ اگر کسی ماده اولیه داشت و نمی‌فروخت با تهدید به کشتن از او می‌خریدیم

پرداخت 17.5 میلیارد دلار به کالاهای اساسی در سال 97/ به دنبال قطع رابطه مستقیم بودجه با نفت هستیم

برای قضاوت در مورد دستاوردهای سفر آبه زود است/ تا زمانی که آمریکا در برجام حضور ندارد، میانجی‌ها موفق نمی‌شوند/ توکیو به تلاش خود ادامه می‌دهد

فضای اوراسیا برای تجارت کالای ایرانی مثبت است/ امکان تجارت گسترده میان ایران و اتحادیه اوراسیا

درخواست برای پایان دادن به یک سیاست غلط

کاهش 61درصدی معاملات مسکن در تهران

موسوی: اروپا اگر خیلی نگران برجام است به تعهداتش عمل کند

روحانی: همه مسئولین کشور نظر واحد و متحدی دارند/ مقصر اصلی آمریکاست

سفر «آبه» به تهران به قصد "میانجی گری" نیست/ توکیو نمی‌تواند نسبت به خطر بسته شدن تنگه هرمز بی‌اعتنا باشد/ باید ژاپن را به فروش نفت ایران ترغیب کرد

2800متقاضی پشت نوبت «فرزندخواندگی» در تهران

حذف دلار از مبادلات بین‌المللی ساختار سیاسی جهان را تغییر می‌دهد

افزایش 400هزار تومانی حقوق‌، فاصله طبقاتی را کم نکرد!

انحصار 30ساله بازار مرغ شکست؟

بیشتر فسادها در کشور ما از راه شنود کشف می شود/ چرا سپرده گذاران میلیاردی موسسات غیرمجاز پولشان را مطالبه نمی‌کنند؟!

شرکت‌های شستا به تعاونی ها واگذار می‌شود/ تثبیت یک میلیون و 700 هزار شغل توسط تعاون

فضا را برای بابک زنجانی‌ها باز نمی‌کنم/ پرونده کرسنت هنوز زنده است

امسال قیمت گوشت قرمز افزایش می‌یابد؟

در اجرای قانون منع به کارگیری بازنشستگان کوتاهی می‌شود

وزیر اقتصاد کره جنوبی: برای حل مشکلات بانکی با ایران تلاش می‌کنیم

4عامل افزایش قیمت خودرو در بازار

وضعیت واردات شکر به کشور چگونه است؟

نشان خارجی بر پیراهن ایرانی!

یارانه ارزی ایران در سفره خارجی‌ها!

آخرین وضعیت بازار شکر

حضور آمریکا در منطقه باعث تقویت جریان مقاومت شد

اصلی‌ترین خواسته کارگران چیست؟

کدام مکتب راهگشای اقتصاد ایران است؟/ تضاد اصلی میان کار و سرمایه است

انتقاد رییس شورای شهر تهران از بی‌عرضه‌گی مدیران شهرداری/ صدا و سیما گاهی اوقات از رسانه‌های ضد انقلاب نیز بدتر برخورد می‌کند

قیمت‌های سرسام آور لاستیک کامیون‌ها در بازار آزاد!