آخرين مطالب

خواص سبزی‌های قرمز برای سلامتی اقتصاد ايران

خواص سبزی‌های قرمز برای سلامتی

  بزرگنمايي:

آریا بازار - این نکته ثابت شده که سبزیجات قرمز رنگ ممکن است به کاهش خطر ابتلا به دیابت، پوکی استخوان و کلسترول بالا کمک کند.
این سبزیجات حاوی مواد مغذی گیاهی به نام آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، لیکوپن، آنتوسیانین و مواد معدنی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان، بیماری های مزمن و تقویت سیستم ایمنی بدن هستند.
به گزارش آریا بازار به نقل از آوای سلامت، لیکوپن آنتی اکسیدانی است که نشان داده شده خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد ضمن این که منجر به محافظت از چشم ها، مبارزه با عفونت و آسیب های ناشی از دود تنباکو می شود. آنتوسیانین نیز منجر به محافظت از کبد، بهبود بینایی، کاهش فشار خون و التهاب خواهد شد:
فلفل قرمز تند:
حاوی کپسایسین برای کاهش درد است ضمن این که این نوع فلفل ترکیبات ضد سرطان نیز دارد. مصرف تنها یک اونس فلفل قرمز تند دو سوم میزان نیاز به ویتامین ث را تامین می کند ضمن این که منبع خوبی از منیزیم، مس و ویتامین آ نیز هست.
زرشک:
یک فنجان زرشک دو سوم میزان نیاز به ویتامین کا را در روز تامین می کند. زرشک منبع فوق العاده فولات، مس، منگنز، و ویتامین های ث، ب 6 وEنیز محسوب می شود.
پیاز قرمز:
سبزی های خانواده پیاز همگی حاوی مواد شیمیایی گیاهی برای تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش کلسترول و حمایت از کبد هستند. سولفید آلیل موجود در پیاز قرمز منجر به مبارزه با سرطان و بیماری های قلبی می شود ضمن این که حمایت کننده باکتری های مفید روده است.
چغندر:
یکی از سبزیجات غنی از آنتی اکسیدان و منبع بزرگ پتاسیم، فیبر، فولات، ویتامین ث و نیترات ها است. مطالعات نشان داده سبزیجات با ریشه خاکی خاصیت کاهش فشار خون، بهبود جریان خون و افزایش استقامت ورزشی را دارند. نوشیدن آب چغندر میزان نیاز روزانه به ویتامین های ث، کا و آ را نیز تا حد زیادی تامین می کند.
کلم قرمز:
حاوی آنتوسیانین است؛ آنتی اکسیدانی قوی که خطر ابتلا به اختلالات مغزی، سرطان، و بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. مصرف روزانه یک فنجان کلم قرمز، 85 درصد از میزان نیاز روزانه به ویتامین ث را تامین می کند ضمن این که تامین کننده 42 درصد از میزان نیاز به ویتامین کا و 20 درصد از میزان نیاز به ویتامین آ است. کلم قرمز منبع بزرگ فیبر، ویتامین ب 6، پتاسیم و منگنز نیز محسوب می شود. کلم قرمز حاوی گلوکوزینولات و سایر مواد مغذی برای افزایش باکتری های خوب روده است.
گوجه فرنگی:
منبع بزرگ لیکوپن، ویتامین ث و پتاسیم شناخته می شود. بر اساس گزارش موسسه ملی بهداشت ایالات متحده، حدود 85 درصد از لیکوپن موجود در رژیم غذایی از طریق گوجه فرنگی تازه و محصولات آن تامین می شود.
فلفل قرمز دلمه ای:
این سبزی شیرین دوز روزانه ویتامین آ را تامین می کند ضمن این که سه برابر بیشتر از میوه های خانواده مرکبات حاوی ویتامین ث است. یک عدد فلفل قرمز تنها 30 کالری دارد و مصرف آن، یک انتخاب عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن و درخشندگی پوست است. غلظت بالای ویتامین ث موجود در این فلفل از بدن در برابر عفونت ها محافظت می کند. جویدن خام یا پخته فلفل قرمز تامین کننده ویتامین ب 6، ویتامینEو فولات است.
تربچه:
منبع خوبی از ویتامین ث، فولات و پتاسیم است ضمن این که فیبر موجود در آن، برای مدت طولانی احساس سیری ایجاد می کند. مصرف تربچه منجر به افزایش باکتری های مفید روده برای سلامت دستگاه گوارش خواهد شد.




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

12میلیارد دلار؛ تامین اعتبار ارزی برای واردات کالاهای اساسی

صف معتادان جلوی صرافی‌ها! (کاریکاتور)

تکذیب کمبود بنزین در خوزستان

افشای ماهیت تیم محافظان ولیعهد سلمان

سرقت جایزه "سپاس" ناصر ملک مطیعی +عکس

مبل‌های لامبورگینی هم آمد +عکس

11 ویژگی ایمنی جدید در خودروهای 2021 اروپا

تیم والیبال ایران پس از 8 سال به ژاپن باخت

هیت آمریکایی به کره شمالی رفت

فقر هم زنانه شد!

مبارزی قوی در برابر سرطان و پوکی استخوان

رایزنی‌های جدید نتانیاهو با آلمان و فرانسه علیه ایران

عراقچی: جدیت اروپایی‌ها را برای حفظ برجام می‌بینیم/ اگر به نتیجه نرسیم براساس بند 36 از برجام خارج می‌شویم

چه کسی بر پیکر ناصر ملک مطیعی نماز خواند؟ عکس

نظر وزیر ارتباطات درباره بلاک‌چین +فیلم

سقوط مرد جوان به دره‌‌ای عمیق در فرحزاد +تصاویر

مشت سخنگوی کاخ سفید به صورت میهمان ترامپ! +عکس

گزارش تکان‌دهنده از چاقی مردم ایران

افزایش 278درصدی معاملات مسکن +اینفوگرافیک

بخش اصلی تولید باید نسبت به قیمت ارز در آینده مطمئن باشد/ با هوشیاری بیشتر باید به سمت اهداف اقتصادی حرکت کنیم

قول رئیس AFC به سعودی‌ها برای برخورد با باشگاه‌های ایرانی

بررسی اصلاح آیین نامه ساماندهی کالا در بازارچه‌های غیررسمی موقت مرزی

ابلاغ نحوه محاسبه حق بیمه قراردادهای حمل و نقل مواد نفتی

سوئیس قرارداد فروش واگن به ایران را معلق می‌کند

تمایل کشورهای اروپایی به همکاری شرکت‌هایشان با ایران

نتانیاهو: موضع آمریکا در قبال ایران قابل تحسین است

کاهش قیمت سبد نفتی اوپک

دیدار سران کره شمالی و آمریکا کلید حل مسئله اتمی

قیمت انواع خودکار و روان‌‌نویس دربازار؟ +جدول

آغاز خرید تضمینی سیب زمینی بهاره از کشاورزان/ قیمت هر کیلوگرم سیب زمینی 4121ریال

ایجاد اشتغال پایدار روستایی و عشایری با 83 طرح تعاونی‌های کشاورزی و روستایی

حمید صفت آزاد شد

سهام بیمه البرز و اتکایی امین در لیست خصوصی سازی

تمدید محدودیت بازرسی دفاتر قانونی شرکت‌ها

اشتغال 150 هزار نفر در پروژه های میدکو

پذیره نویسی برای زیست بوم جدید بورس

انتقاد صندوق بین المللی پول نسبت به خروج آمریکا از برجام

تامین اعتبار 12میلیارد دلاری واردات کالاهای اساسی/ نرخ ارز باز هم تعدیل می‌شود

الحاق ایران به کنوانسیون مبارزه با تأمین مالی تروریسم سه‌شنبه تعیین تکلیف می‌شود

صدور 13فقره کیفرخواست در پرونده‌های ارزی

فروش مقادیر زیادی سلاح به رژیم صهیونیستی

مصرف برق به 42هزار مگاوات رسید

چه بازیکنانی در لیست ورود و خروج استقلال هستند؟

بروز بحران بزرگ اقتصادی در آمریکا در سال2020

آشنایی با علائم بیماری مزمن کلیه

5 مدیر گمرکی تغییر کردند

توتال در آستانه خروج از فاز 11 پارس جنوبی

سازمان هواشناسی نسبت به آبگرفتگی معابر هشدار داد

مظنه موبایل‌های4G در بازار +جدول

دارو از دایره گیرندگان ارز یارانه‌ای کنار رفت