آخرين مطالب

خواص سبزی‌های قرمز برای سلامتی اقتصاد ايران

خواص سبزی‌های قرمز برای سلامتی

  بزرگنمايي:

آریا بازار - این نکته ثابت شده که سبزیجات قرمز رنگ ممکن است به کاهش خطر ابتلا به دیابت، پوکی استخوان و کلسترول بالا کمک کند.
این سبزیجات حاوی مواد مغذی گیاهی به نام آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، لیکوپن، آنتوسیانین و مواد معدنی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان، بیماری های مزمن و تقویت سیستم ایمنی بدن هستند.
به گزارش آریا بازار به نقل از آوای سلامت، لیکوپن آنتی اکسیدانی است که نشان داده شده خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد ضمن این که منجر به محافظت از چشم ها، مبارزه با عفونت و آسیب های ناشی از دود تنباکو می شود. آنتوسیانین نیز منجر به محافظت از کبد، بهبود بینایی، کاهش فشار خون و التهاب خواهد شد:
فلفل قرمز تند:
حاوی کپسایسین برای کاهش درد است ضمن این که این نوع فلفل ترکیبات ضد سرطان نیز دارد. مصرف تنها یک اونس فلفل قرمز تند دو سوم میزان نیاز به ویتامین ث را تامین می کند ضمن این که منبع خوبی از منیزیم، مس و ویتامین آ نیز هست.
زرشک:
یک فنجان زرشک دو سوم میزان نیاز به ویتامین کا را در روز تامین می کند. زرشک منبع فوق العاده فولات، مس، منگنز، و ویتامین های ث، ب 6 وEنیز محسوب می شود.
پیاز قرمز:
سبزی های خانواده پیاز همگی حاوی مواد شیمیایی گیاهی برای تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش کلسترول و حمایت از کبد هستند. سولفید آلیل موجود در پیاز قرمز منجر به مبارزه با سرطان و بیماری های قلبی می شود ضمن این که حمایت کننده باکتری های مفید روده است.
چغندر:
یکی از سبزیجات غنی از آنتی اکسیدان و منبع بزرگ پتاسیم، فیبر، فولات، ویتامین ث و نیترات ها است. مطالعات نشان داده سبزیجات با ریشه خاکی خاصیت کاهش فشار خون، بهبود جریان خون و افزایش استقامت ورزشی را دارند. نوشیدن آب چغندر میزان نیاز روزانه به ویتامین های ث، کا و آ را نیز تا حد زیادی تامین می کند.
کلم قرمز:
حاوی آنتوسیانین است؛ آنتی اکسیدانی قوی که خطر ابتلا به اختلالات مغزی، سرطان، و بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. مصرف روزانه یک فنجان کلم قرمز، 85 درصد از میزان نیاز روزانه به ویتامین ث را تامین می کند ضمن این که تامین کننده 42 درصد از میزان نیاز به ویتامین کا و 20 درصد از میزان نیاز به ویتامین آ است. کلم قرمز منبع بزرگ فیبر، ویتامین ب 6، پتاسیم و منگنز نیز محسوب می شود. کلم قرمز حاوی گلوکوزینولات و سایر مواد مغذی برای افزایش باکتری های خوب روده است.
گوجه فرنگی:
منبع بزرگ لیکوپن، ویتامین ث و پتاسیم شناخته می شود. بر اساس گزارش موسسه ملی بهداشت ایالات متحده، حدود 85 درصد از لیکوپن موجود در رژیم غذایی از طریق گوجه فرنگی تازه و محصولات آن تامین می شود.
فلفل قرمز دلمه ای:
این سبزی شیرین دوز روزانه ویتامین آ را تامین می کند ضمن این که سه برابر بیشتر از میوه های خانواده مرکبات حاوی ویتامین ث است. یک عدد فلفل قرمز تنها 30 کالری دارد و مصرف آن، یک انتخاب عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن و درخشندگی پوست است. غلظت بالای ویتامین ث موجود در این فلفل از بدن در برابر عفونت ها محافظت می کند. جویدن خام یا پخته فلفل قرمز تامین کننده ویتامین ب 6، ویتامینEو فولات است.
تربچه:
منبع خوبی از ویتامین ث، فولات و پتاسیم است ضمن این که فیبر موجود در آن، برای مدت طولانی احساس سیری ایجاد می کند. مصرف تربچه منجر به افزایش باکتری های مفید روده برای سلامت دستگاه گوارش خواهد شد.




نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

سکه سه میلیون و 846 هزار تومان شد/ افزایش نرخ یورو +جدول

افزایش قیمت برخی محصولات سایپا در بازار

وانت‌پیکان تیر چراغ‌برق را شکست +عکس

چه خبر از دخل و خرج خانوارها؟

تیپ متفاوت جواد عزتی در لباس یک شغل هیجان‌انگیز +عکس

تولید میوه‌ای لاکچری در آذربایجان غربی +عکس

روش جالب هنگ کنگ برای حل مشکل گرانی مسکن

تجاوز مرد دو تابعیتی به منشی مطب +عکس

مسئولان کشور چند فرزند دارند و کجا هستند +اینفوگرافیک

شهری در ایران به رنگ خاکستری +عکس

اگر دیابت دارید این قارچ را مصرف کنید

زاویه‌ای متفاوت از تنش میان آمریکا و ترکیه

هدیه ویژه پوتین برای ازدواج خانم وزیر +عکس

فرمانده جدید گروه تروریستی احرارالشام +عکس

عروسم شاغله و پسرام بیکارن!

داغ‌ترین سیاره جهان پیدا شد

موجودی عجیب با ظاهری ترسناک در روسیه +عکس

مهاجم چاقو به دست در ورزشگاه آزادی +عکس

افزایش ساعت کاری معلمان بازنشسته

امین حیایی با پسرش می‌بازد یا اوج می‌گیرد؟

چرا ایران با ترامپ مذاکره نخواهد کرد؟

6 سارق طلا در مشهد اعدام شدند

کویت به سرنوشت قطر دچار می‌شود؟

مرده‌هایی متحرک که حالا نفس می‌کشند!

خاطره جالب نیکی کریمی از عزت‌الله انتظامی +عکس

توکلی: از وزیر راه و شهرسازی ‌شکایت کرده‌ایم

مذاکره پوتین با صدراعظم آلمان درباره برجام

کمک وزارت علوم به لذت بخش شدن سربازی

پیمان معادی با ستاره هالیوود هم‌بازی شد

طرح تازه دمکرات‌ها علیه ترامپ

جزئیات پرداخت مابه‌التفاوت ارزی اعلام نشده است

واکنش تند مهناز افشار به شکنجه دختر مرندی +عکس

تحلیل روند هفتگی نرخ ارز | 20 تا 25 مرداد

پرداخت ریال به صرافی‌ها و دریافت بیت کوین

ارز بدهید، ارز بگیرید

7 فایده دلار گران برای ایران!/به این دلایل از افزایش قیمت دلار خوشحال شوید

اعدام 6 عضو باند مخوف 《دزدان طلا》+عکس

آخرین قیمت سکه، طلا و دلار تا ساعت 12:30

پشت پرده بازار ارز یک ستاد مافیایی است

حکم مسئولیت جدید وزیرکشور

تصویری از خودروی دو میلیاردی در ایران

مظنه فروش ویلا در تهران چقدر است؟

تعداد جویندگان کار در سال 97 افزایش می‌یابد

عرضه پتروشیمی‌ها در بورس متوف شد

خرید طلا در ترکیه دو برابر شده است،شایعات را باور نکنید!

آخرین قیمت سکه و طلا امروز 27 مرداد+جدول

محل کار ناطق نوری در لواسان+عکس

تعرفه واردات روغن خام کاهش می‌یابد

تلویزیون میزبان بدل گلزار و کی‌روش +عکس

7 راه ساده برای تشخیص دلار تقلبی از اصل